甜点作为一种美食,已经成为了现代人生活中不可或缺的一部分。而在众多甜点中,蛋糕和面包是最受欢迎的两种。而桃李蛋糕面包则是将两者完美结合的一种甜点。今天,我将为大家介绍如何在家制作美味可口的桃李蛋糕面包。
一、准备材料
制作桃李蛋糕面包的材料主要包括面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、发酵粉、黄油以及桃李酱。其中,桃李酱是桃李蛋糕面包的重要材料,可以在超市或者网上购买。
二、制作面包
1. 将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶和发酵粉混合在一起,揉成面团,然后放置在温暖的地方进行发酵,大约需要1-2小时。
2. 发酵完成后,将面团揉成小球状,然后用擀面杖擀成薄片。
3. 将桃李酱涂抹在薄片上,然后将薄片卷起来,成为长条状。
4. 将长条状的面包放置在烤盘上,然后放置在预热好的烤箱中,以180度的温度烤制20-25分钟。
三、制作蛋糕
1. 将黄油和白糖混合在一起,打成蓬松的混合物。
2. 将鸡蛋逐个打入混合物中,搅拌均匀。
3. 将面粉和发酵粉混合在一起,筛入混合物中,搅拌均匀。
4. 将桃李酱加入混合物中,搅拌均匀。
5. 将混合物倒入预先涂抹了黄油的蛋糕模具中,放置在预热好的烤箱中,以180度的温度烤制30-35分钟。
四、装饰
1. 将烤制好的面包和蛋糕取出,待其冷却后,可以在其表面涂抹一层糖霜。
2. 可以将桃李酱涂抹在蛋糕的表面,增加口感。
3. 可以在面包和蛋糕的表面撒上一些杏仁碎或者巧克力碎,增加美感。
五、总结
制作桃李蛋糕面包并不难,只需要准备好所需材料,然后按照以上步骤进行操作即可。制作出来的桃李蛋糕面包口感香甜可口,非常适合作为甜点或者下午茶的食品。希望大家能够尝试制作,享受美味。
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